Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nplg.gov.ge/handle/1234/504044Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | დანელია, გიორგი | - |
| dc.contributor.author | ანდრიაძე, გიორგი | - |
| dc.date.accessioned | 2024-07-01T05:46:41Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-01T05:46:41Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nplg.gov.ge/handle/1234/504044 | - |
| dc.description.tableofcontents | შესავალი -- 1. ლიტერატურის მიმოხილვა -- 1.1. საქართველოში გავრცელებული პამიდვრის განვითარების ისტორია და მისი არეალი ქვესახეობის მიხედვით -- 1.2. პამიდვრის და ტომატ-პასტის ხარისხის განმსაზღვრელი ძირითადი მაჩვენებლები -- 1.3. მზა ტომატ-პასტის მინერალური და ბიოქიმიური შედგენილობა -- 1.4. კვების ბიოუსაფრთხოება -- 1.5. პამიდვრის კულტურის ნედლეულის ქვეშ არსებული (გორის რაიონი, მარნეული) ნიადაგურ-კლიმატური პირობები -- 1.6. პამიდვრის ნედლეულისგან ტომატ-პასტის მიღების ზოგადი ტექნოლოგია -- 1.7. საკვები პროდუქტების უსაფრთხო შენახვისთვის განკუთვნილი ინოვაციური ტექნოლოგიები -- 1.8. საკვების უვნებლობასა და სტაბილურობაზე მოქმედი მიკროორგანიზმების ზოგადი დახასიათება -- 2. კვლევის შედეგები და მათი განსჯა -- 2.1. პამიდვრის კულტურის ქვეშ გავრცელებული ნიადაგის კოლოიდური სისტემის ძირითადი ქიმიური პარამეტრების დახასიათება -- 2.2. ეკოლოგიურად უარყოფითი რადიკალების განსაზღვრა პამიდორში -- 2.3. ინოვაციური აპარატურის სქემა და მისი დახასიათება -- 2.4. ექსპერიმენტის შედეგების მათემატიკური დამუშავება -- 2.5. მიღებული შედეგების კონსტანტაცია ნიშან-თვისებათა შენარჩუნების მიზნით -- 2.6. ტომატ-პასტაში მეზოფილურ-აერობული, ფაკულტატურ-ანაერობული მიკროორგანიზმების განსაზღვრა -- დასკვნა -- გამოყენებული ლიტერატურა -- დანართი -- ცხრილების ნუსხა | - |
| dc.format.extent | 118 გვ. | en_US |
| dc.language.iso | ka | en_US |
| dc.publisher | თბილისი | en_US |
| dc.subject | ქიმიური და ბიოლოგიური ინჟინერია | en_US |
| dc.title | ახალი მოდელური აპარატურის საფუძველზე ბიოლოგიურად სრულფასოვანი ტომატ-პასტის მიღების ინოვაციური პროცესის შემუშავება | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.rights.holder | საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა | en_US |
| Appears in Collections: | ეროვნული ბიბლიოთეკის დისერტაციებისა და ავტორეფერატების ფონდი | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Andriadze_Giorgi_Disertacia.pdf | 2.28 MB | Adobe PDF |  View/Open | |
| Andriadze_Giorgi_Avtoreferati.pdf | 974.82 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.